Investigación

Nutrición Mineral

antecedentes del proyecto

Uno de los aportes más significativos y reconocidos del Centro Pomáceas a la fruticultura chilena está en el campo de la nutrición mineral. La reducción del uso del N y K al suelo y la aplicación foliar de nutrientes ajustados a fechas precisas ha sido asumido por la industria.

En el año 2002, se construyó un lisímetro de drenaje con capacidad para 52 plantas de manzanos, ubicadas en macetas de 400 L de capacidad, fertirrigadas en forma automática, lo que contribuyó a entender de mejor forma los aspectos nutricionales del cultivo.

Fertilización al suelo

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Algunas de las recomendaciones prácticas de estos programas son:

Reducción significativa de la cantidad de nitrógeno.
Ajustar dosis de N a 1,0 – 1,5 kg/ton de fruta.
Evitar uso de urea y K antes de noviembre (40 ddpf).
Ajustar dosis de K a 1,5 – 2,0 kg/ton de fruta.
En caso necesario, aplicar nitratos temprano.
Prescindir, salvo casos específicos, del uso de aplicaciones al suelo en postcosecha.

Fertilización Foliar

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programas son:

Reducción significativa de la cantidad de nitrógeno.
Ajustar dosis de N a 1,0 – 1,5 kg/ton de fruta.
Evitar uso de urea y K antes de noviembre (40 ddpf).
Ajustar dosis de K a 1,5 – 2,0 kg/ton de fruta.
En caso necesario, aplicar nitratos temprano.
Prescindir, salvo casos específicos, del uso de aplicaciones al suelo en postcosecha.

Bitter Pit

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Reducción significativa de la cantidad de nitrógeno.
Ajustar dosis de N a 1,0 – 1,5 kg/ton de fruta.
Evitar uso de urea y K antes de noviembre (40 ddpf).
Ajustar dosis de K a 1,5 – 2,0 kg/ton de fruta.
En caso necesario, aplicar nitratos temprano.
Prescindir, salvo casos específicos, del uso de aplicaciones al suelo en postcosecha.

Otros manejos y factores que inducen bitter pit, serían:

Poda severa, especialmente de despunte o que estimule rebrotación (primavera).
Exceso de urea y K temprano al suelo.
Baja carga frutal, por exceso de raleo, añerismo o helada.
Temperaturas máximas de verano muy altas (alto índice de estrés